ABACAXI

O Ananás ou abacaxi é uma infrutescência tropical produzida pela planta de mesmo nome, caracterizada como uma planta monocotiledônea da família das bromeliáceas da subfamília Bromelioideae. É um símbolo das regiões tropicais e subtropicais. Wikipédia

Nome científico: Ananas comosus

A variedade de abacaxi predominantemente cultivada no mundo é a Smooth Cayenne, responsável por cerca de 70% da produção mundial de abacaxi. Contudo, outras variedades como Singapore Spanish, Queen, Red Spanish, Pérola e Perolera são muito cultivadas e difundidas em nível mundial (Leal, 1990).

nformação Nutricional

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Fontes: USDA

Quantidade por

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Calorias 50

Gorduras Totais 0,1 g
Gorduras Saturadas 0 g
Gorduras Poliinsaturadas 0 g
Gorduras Monoinsaturadas 0 g
Colesterol 0 mg
Sódio 1 mg
Potássio 109 mg
Carboidratos 13 g
Fibra Alimentar 1,4 g
Açúcar 10 g
Proteínas 0,5 g

Vitamina A	58 IU	Vitamina C	47,8 mg
Cálcio	13 mg	Ferro	0,3 mg
Vitamina D	0 IU	Vitamina B6	0,1 mg
Cobalamina	0 µg	Magnésio	12 mg

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